- 题名/责任者:
- 最受欢迎火锅制作大全/双福,朱太治 等著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013.03
- ISBN及定价:
- 978-7-122-16264-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 80页;24cm
- 个人责任者:
- 双福 著
- 个人责任者:
- 朱太治 等 著
- 学科主题:
- 火锅菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 一般附注:
- 时尚美食馆
- 提要文摘附注:
- 本书除了用精美图片将60余款中式、日式、韩式、欧式、南洋火锅制作方法完全图解外，更有50余种无敌蘸酱、基础高汤的不败秘技，所有菜的材料都是最常见的，在超市、市场可以轻松买到。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/33 | B00634221 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/33 | B00634222 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/33 | B00634223 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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