安徽警官职业学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

轻断食/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2025.4

ISBN及定价:

978-7-122-47641-8/CNY49.80

载体形态项:

153页:彩图;24cm

个人责任者:

萨巴蒂娜 主编

学科主题:

减肥-食谱

中图法分类号:

TS972.1

责任者附注:

萨巴蒂娜, 萨巴厨房主编, 国内知名美食作者。前IT精英, 历任《贝太厨房》图书主编, 《美食堂》执行主编, “美食杰”App主编, 曾出版了50多种畅销美食书。

提要文摘附注:

本书详细介绍了轻断食的概念、原理及其与传统节食的区别。轻断食并非简单的挨饿, 而是一种通过调整进食时间和频率来优化身体代谢、促进脂肪燃烧的健康方式。书中指出, 现代人由于饮食结构不合理、压力大、睡眠不足等因素, 容易积累腹部脂肪, 尤其是内脏脂肪, 进而增加患糖尿病、心血管疾病等风险。轻断食通过间歇性断食的方式, 帮助身体更好地利用脂肪作为能量来源, 同时激活细胞自噬机制, 清除受损细胞, 延缓衰老。

使用对象附注:

本书适用于减肥人群

豆瓣简介：