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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:46

题名/责任者:
标准化的偏执狂:金色拱门背后的麦当劳/彭剑锋等 著
出版发行项:
北京:中国人民大学出版社,2017.03
ISBN及定价:
978-7-300-22408-4 软精装/CNY48.00
载体形态项:
221页;24cm
丛编项:
世界级企业最佳实践研究丛书
个人责任者:
彭剑锋
学科主题:
企业管理-饮食业-经验-美国
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题,并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者?为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦?为何麦当劳连年被各类机构评为“最佳雇主”?麦当劳真的就是卖汉堡的吗?本书带你走进麦当劳,领略金色拱门背后的麦氏帝国……
使用对象附注:
本书适合企业管理领域研究人员以及对此领域感兴趣的读者参考阅读。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/30 B00733859   总馆—社科书库(二)(西校区)     可借 社科书库(二)(西校区)
F719.3/30 B00733860   总馆—社科书库(二)(西校区)     可借 社科书库(二)(西校区)
F719.3/30 B00733861   总馆—社科书库(二)(西校区)     可借 社科书库(二)(西校区)
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