MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 舌尖上的四季菜.秋的菜/夏志强 编著
- 出版发行项:
- 北京:经济管理出版社,2013.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5096-2435-7/CNY28.00
- 载体形态项:
- 182页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 夏志强 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 《舌尖上的四季菜:秋的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选蟹黄豆腐、凉拌油条黄瓜、凤梨油条沙拉、经典红烧肉、蚝油鱼干焖茄子、煎蒸带鱼、水煮酸菜鱼、莲蓬扣肉、山药烧鸭、水煮鸭血、香菇烧鸡、醋熘白菜、孜然烤香菇、开胃肉丸饭、黑豆焖高原鸡、沙锅白肉、茄汁萝卜丸子等菜系。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/62/3 | B00636620 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/62/3 | B00636621 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/62/3 | B00636622 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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