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题名/责任者:

权力的餐桌:从古希腊宴会到爱丽舍宫/(法) 让-马克·阿尔贝著 刘可有, 刘惠杰译

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:三联书店,2018.10

ISBN及定价:

978-7-108-06397-7/CNY38.00

载体形态项:

244页;23cm

其它题名:

从古希腊宴会到爱丽舍宫

丛编项:

新知文库;35

个人责任者:

阿尔贝 (Albert, Jean-Marc) 著

个人次要责任者:

刘可有 译

个人次要责任者:

刘惠杰 译

学科主题:

权力-研究

中图法分类号:

D033

责任者附注:

让-马克·阿尔贝, 法国历史学家, 大学历史系教授。

提要文摘附注:

从古希腊时代的公众宴会, 到路易十四的豪华餐桌, 直至如今爱丽舍宫的第五共和国的晚宴, 本书细述了餐桌与权力的漫长而缤纷的历史。你会发现, “菜”不仅仅是菜, 还可以被赋予民族性和意识形态, 成为文化武器, “吃”也不是个人的事儿, 因为在吃的“规矩”和“意义”背后, 总有需要达成的目的。

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