- 题名/责任者:
- 我的时尚烘焙/(澳)加布里埃拉·斯科利克 著 吕文静 译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2016.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6907-6/CNY88.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图;23×23cm
- 个人责任者:
- (澳) 斯科利克 著
- 个人次要责任者:
- 吕文静 译
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 中文版权由童涵国际独家代理
- 提要文摘附注:
- 本书延续用大量精美图片展示出详尽的烘焙步骤，传授专业的装饰技巧，简单的分步说明和明确的插图将指导完成每个食谱。无论是烘焙达人还是对烘焙一无所知的菜鸟，这本书都会成为烘焙路上的绝佳伴侣。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/16 | B00730975 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS213.2/16 | B00730976 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS213.2/16 | B00730977 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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