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题名/责任者:

“瘦肉精”案例评析/农业农村部畜牧兽医局, 全国畜牧总站, 农业农村部管理干部学院编著

出版发行项:

北京:法律出版社,2024.01

ISBN及定价:

978-7-5197-8590-1/CNY78.00

载体形态项:

213页;21cm

个人责任者:

黄庆生 主编

个人责任者:

胡广东 主编

个人责任者:

杨东霞 主编

个人次要责任者:

丁浩轩 参编

个人次要责任者:

王玉亭 参编

团体次要责任者:

中国 农业农村部 畜牧兽医局 编著

团体次要责任者:

全国畜牧总站 编著

团体次要责任者:

农业农村部管理干部学院 编著

学科主题:

饲料添加剂-管理-案例-中国

中图法分类号:

DF413

责任者附注:

本书主编: 黄庆生, 胡广东, 杨东霞; 参编人员: 丁浩轩, 王玉亭, 卢丽枝, 田凤, 刘怡等

提要文摘附注:

本书介绍了多个具有代表性的“瘦肉精”查处及裁判案例, 可为农业行政执法过程提供指引, 也可进一步宣传普及“瘦肉精”危害, 提高公众防范意识。“瘦肉精”是一类动物用药的总称, 将瘦肉精添加于饲料中, 可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在我国, 通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗, 俗称“小料”, 它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘, 后由于其副作用太大而遭禁用。

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