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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
亚洲美食之旅/(日)伊藤武 著 李炜 译
出版发行项:
北京:线装书局 中国社会科学出版社,2005.8
ISBN及定价:
7-80106-374-0/CNY20.00
载体形态项:
253页;20cm
个人责任者:
伊藤武 (日) 著
学科主题:
饮食-文化-亚洲
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书叙述范围包括日本、中国、阿富汗、印度、泰国等地，“饮食”将亚洲紧密联系在一起，在这个舞台上，有大米之路、寿司之路、饺子之路，若干条“食物之路”纵横交错，饮食是人类文化中最重要的一部分，与民族一起迁移、传播。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/10 B00292381   西校区—自然书库（西校区）     可借 自然书库（西校区）
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