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首记录 上一条 1 / 9 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
了不起的一碗汤/石娜主编
出版发行项:
北京:民主与建设出版社有限责任公司,2025
ISBN及定价:
978-7-5139-4733-6/CNY52.00
载体形态项:
168页:彩图;23cm
个人责任者:
石娜 主编
学科主题:
汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书编选了上百道营养汤膳，分别从菜品名称、所用食材、做法、营养分析等方面做了介绍，然后分类以蔬菜汤、高肉汤、禽蛋汤、海鲜汤说明了汤膳的营养美味。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/132 B00882677   西校区—自然书库（西校区）     可借 自然书库（西校区）
TS972/132 B00882678   西校区—自然书库（西校区）     可借 自然书库（西校区）
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