MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 酒楼饭店规范化管理全书/张野 主编
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2008.8
- ISBN及定价:
- 7-115-18541-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 273页;26cm
- 丛编项:
- 规范化管理系列
- 个人责任者:
- 张野 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业经营
- 中图法分类号:
- F719
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/10 | B00604896 | 西校区—旧书库(西校区) | 剔旧报废 | 旧书库(西校区) | |
| F719/10 | B00604897 | 西校区—旧书库(西校区) | 剔旧报废 | 旧书库(西校区) |
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