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文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 诱人家常小炒大全/高杰 主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2012.10
- ISBN及定价:
- 978-7-121-18053-8/CNY35.80
- 载体形态项:
- 159页;25cm
- 丛编项:
- 舌尖上的诱惑
- 个人责任者:
- 高杰 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，以及具体的操作方法，让读者在厨艺上找到成就感。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972/61/8 |
B00630844 |
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西校区—自然书库（西校区）
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可借 |
自然书库（西校区） |
| TS972/61/8 |
B00630845 |
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西校区—自然书库（西校区）
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可借 |
自然书库（西校区） |
| TS972/61/8 |
B00630846 |
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西校区—自然书库（西校区）
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可借 |
自然书库（西校区） |
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