MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 最爽口的凉拌菜/张恕玉,王作生 主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2012.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-8972-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 239页;27cm
- 丛编项:
- 最爱吃的家常菜系列
- 个人责任者:
- 张恕玉 主编
- 个人责任者:
- 王作生 主编
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 题名责任附注:
- 美食生活工作室组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章，为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门，包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/10/3 | B00634467 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/10/3 | B00634468 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/10/3 | B00634469 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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