- 题名/责任者:
- 食帖.9.了不起的面包/林江 主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2016.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6006-6/CNY42.00
- 载体形态项:
- 154页:彩图;26cm+附1别册(131页；22cm)
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 面包-制作-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 题名责任附注:
- 本书无题名页，200字段信息取自版权页
- 载体形态附注:
- 附别册：《星期日 面包笔记》
- 相关题名附注:
- 封面英文共同题名：Witheating
- 提要文摘附注:
- 本书内容有：美的事物，总是要花时间的；在黑夜中，日复一日地唤醒石窑；因热爱而生，因热爱而聚集；言之命至，生来就是烘焙师；做面包是一场不能停歇的修行等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/86 | B00730819 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/86 | B00730820 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/86 | B00730821 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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