- 题名/责任者:
- 诱人家常汤羹大全/高杰 主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2013.01
- ISBN及定价:
- 978-7-121-17545-9/CNY35.80
- 载体形态项:
- 159页;25cm
- 丛编项:
- 舌尖上的诱惑
- 个人责任者:
- 高杰 主编
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面的分析，让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好汤。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/61/4 | B00630745 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/61/4 | B00630746 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972/61/4 | B00630747 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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