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文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 食品战争:饮食、观念与市场的全球之战/(英)提姆·朗 著 刘亚平 译
- 出版发行项:
- 北京:中央编译出版社,2011.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5117-0715-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 342页;24cm
- 个人责任者:
- 提姆·朗 (英) 著
- 个人次要责任者:
- 刘亚平 译
- 学科主题:
- 食品安全-研究
- 学科主题:
- 工业经济-经济理论
- 中图法分类号:
- F407.8
- 提要文摘附注:
- 本书共分八章，内容包括：食品战争主题、对饮食和疾病的政策回应、食品对商业的战争、消费者文化战、食品民主抑或食品控制等。
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- 豆瓣简介：
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条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
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| F407.8/2 |
B00703510 |
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总馆—社科书库（二）（西校区）
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可借 |
社科书库（二）（西校区） |
| F407.8/2 |
B00703511 |
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总馆—社科书库（二）（西校区）
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可借 |
社科书库（二）（西校区） |
| F407.8/2 |
B00703512 |
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总馆—社科书库（二）（西校区）
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可借 |
社科书库（二）（西校区） |
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