MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 美味佳肴/徐吉军, 周鸿承, 孙刘伟著
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-2022-0 精装/CNY85.00
- 载体形态项:
- 197页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 浙江文化研究工程成果文库
- 丛编项:
- 宋韵文化生活系列丛书/应雪林主编
- 个人责任者:
- 徐吉军 (1961~) 著
- 个人责任者:
- 周鸿承 (1984~) 著
- 个人责任者:
- 孙刘伟 著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国-宋代
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：宋代的宴会、宋代的主食、宋代的点心小吃、宋代的菜肴、宋代的烹饪技艺等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/150 | B00843197 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/150 | B00843198 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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