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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:60

题名/责任者:
肚大能容:中国饮食文化散记/逯耀东著
版本说明:
第3版
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2021.04
ISBN及定价:
978-7-108-06909-2 精装/CNY49.00
载体形态项:
280页;21cm
其它题名:
中国饮食文化散记
个人责任者:
逯耀东
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
一般附注:
三民书局股份有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集,包括:《豆汁爆肚羊头肉》《去来德兴馆》《海派菜与海派文化》《多谢石家》《烟雨江南》《钱宾四先生与苏州》《灯火樊楼》等。
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TS971/119-3 B00740603   西校区—自然书库(西校区)     可借 自然书库(西校区)
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