MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 食菌记/柳开林著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2023.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-7118-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- 273页;24cm
- 并列正题名:
- All about mushrooms
- 个人责任者:
- 柳开林 著
- 学科主题:
- 食用菌-普及读物
- 中图法分类号:
- S6
- 一般附注:
- 未读 生活家
- 责任者附注:
- 柳开林, 二十年拾菌专业户, 在北京的云南人。1983年出生, 毕业于对外经济贸易大学。互联网资深从业者、创业者, 京东早期员工, 曾供职京东、搜狐等公司 ; 担任多家创业公司董事长及企业战略和管理顾问。
- 书目附注:
- 有书目 (第272-273页)
- 提要文摘附注:
- 本书作者从自身经历出发, 讲述有关食用野生菌的历史与文化。菌类的传说、逸事及文化意味, 中国及世界各地的菌类食用史, 松茸、见手青的识别与美味食谱, 带领读者领略食用野生菌王国的奇妙魅力。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S6/1 | B00804505 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| S6/1 | B00804506 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| S6/1 | B00804507 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 借还台 |
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