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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
大食物问题系统治理/刘广伟著
出版发行项:
北京:人民出版社,2024.05
ISBN及定价:
978-7-01-026554-4/CNY78.00
载体形态项:
251页:图;24cm
个人责任者:
刘广伟 著
学科主题:
食品安全-研究-中国
学科主题:
食物加工-研究-中国
中图法分类号:
TS201.6
提要文摘附注:
本书从系统的角度，分析了302个大食物问题，主张构建覆盖大食物问题的行政体系、法律体系、教育体系、学科体系等，提出了“既要端牢饭碗，又要吃出健康，还要持续久安”的长远目标。
使用对象附注:
本书适用于食品问题研究人员
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/16 B00845458   西校区—自然书库（西校区）     可借 自然书库（西校区）
TS201.6/16 B00845459   西校区—自然书库（西校区）     可借 自然书库（西校区）
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