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- 题名/责任者:
- 咖啡新规则/乔丹·米歇尔曼, 扎卡里·卡尔森著 黄俊豪译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-2390-8 精装/CNY49.80
- 载体形态项:
- 150页;19cm
- 并列正题名:
- New rules of coffee:a modern guide for everyone
- 个人责任者:
- 米歇尔曼 (Michelman, Jordan) 著
- 个人责任者:
- 卡尔森 (Carlsen, Zachary) 著
- 个人次要责任者:
- 黄俊豪, 1980- 译
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 一般附注:
- 雅信
- 相关题名附注:
- 英文其他题名取自版权页
- 责任者附注:
- 乔丹·米歇尔曼和扎卡里·卡尔森, 咖啡网络媒体Sprudge的创始人。黄俊豪, 由心咖啡合伙人。
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书一共分为四个部分: 世界上关于咖啡的各种规则、关于在家冲泡咖啡的规则、咖啡馆的规则、未来的咖啡新规则。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/9 | B00790188 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS273/9 | B00790189 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS273/9 | B00790190 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS273/9 | B00790191 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 普通书库(东校区) | |
| TS273/9 | B00790192 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 普通书库(东校区) |
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