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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
食品安全综合实习指导/毛丽梅 编
出版发行项:
北京:科学出版社,2013.02
ISBN及定价:
978-7-03-036625-2/CNY39.80
载体形态项:
258页;26cm
个人责任者:
毛丽梅
学科主题:
食品安全-实习-高等学校-教学参考资料
中图法分类号:
TS201.6
一般附注:
国家级实验教学示范中心教材 全国高等院校规划教材 供预防医学(食品安全方向)及相关专业使用
提要文摘附注:
本书包括基本实验技能、食品安全快速检测、综合性实验、食品安全相关案例分析、现场参观实习五大部分。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/1 B00633563   西校区—自然书库(西校区)     可借 自然书库(西校区)
TS201.6/1 B00633564   西校区—自然书库(西校区)     可借 自然书库(西校区)
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