MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 现代农产品与健康生活小百科/罗赛男, 李先信, 卜范文 主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2020.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-4749-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 11, 137页;21cm
- 个人责任者:
- 罗赛男 主编
- 个人责任者:
- 李先信 主编
- 个人责任者:
- 卜范文 主编
- 学科主题:
- 农产品-质量管理-安全管理
- 中图法分类号:
- F30
- 提要文摘附注:
- 现代农产品质量安全包括原料生产安全, 加工技术安全, 商品化技术安全等多个环节, 所以本书从农业“三品一标准”的生产标准, 向读者介绍现代农产品生产、管理和质量控制的先进水平, 突出了对现代农产品的质量安全要求。本书主要通过收集生活中、网络和媒体中关注度比较高的问题, 分主粮、杂粮、水果、蔬菜、花卉、畜禽、水产等章节, 对提问和关注度比较高的问题, 从专业和科普的双重角度进行解答, 希望能为大家答疑解惑。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F30/43 | B00652576 | 总馆—社科书库（二）（西校区） | 可借 | 社科书库（二）（西校区） | |
| F30/43 | B00652577 | 总馆—社科书库（二）（西校区） | 可借 | 社科书库（二）（西校区） | |
| F30/43 | B00652578 | 西校区—旧书库(西校区) | 可借 | 旧书库(西校区) |
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