MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 李英爱的晚餐/(韩)李英爱，(韩)洪主英 著 黄莹莹 译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2015.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0402-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 228页;24cm
- 个人责任者:
- 李英爱 (韩) 著
- 个人责任者:
- 洪主英 (韩) 著
- 个人次要责任者:
- 黄莹莹 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-韩国
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了韩国的饮食历史文化，记录了李英爱和创作团队6个月期间挖掘韩国饮食文化的历史与内涵的过程，如朝鲜时期君王的御膳与百姓的饮食的探寻，对烤肉、泡菜等食材起源的探究等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/60 | B00685571 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/60 | B00685572 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/60 | B00685573 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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