MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 饮食/刘军茹 著
- 出版发行项:
- 北京:五洲传播出版社,2014.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5085-2719-2/CNY56.00
- 载体形态项:
- 156页;21cm
- 丛编项:
- 中国文化系列丛书
- 个人责任者:
- 刘军茹 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书内容为:到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/55 | B00682876 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/55 | B00682877 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/55 | B00682878 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
显示全部馆藏信息