MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 随园食绘/夕米木子绘 牧神编
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2025.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-7987-1 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- Suiyuan food painting
- 个人责任者:
- 夕米木子 绘
- 团体次要责任者:
- 牧神 编
- 学科主题:
- 烹饪-中国-清前期-图集
- 学科主题:
- 食谱-中国-清前期-图集
- 学科主题:
- 中式菜肴-中国-清前期-图集
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 牧神文化
- 责任者附注:
- 夕米木子, 本名李鹏璨, 四川美术学院水彩专业硕士, 深圳市插画协会专业会员, 全网爆火的《国风二十四节气》系列插画创作者。全国插画双年展人气插画师Top10、小红书国风插画达人、微博设计美学博主, 目前全网拥有粉丝数十万, 插画作品点赞收藏量突破百万、浏览量突破千万。
- 提要文摘附注:
- 本书绘图文本, 皆节选于清代袁枚《随园食单》。并由牧神小编们与画师夕米木子共同从《随园食单》中精心筛选出最为好奇的86道美味食谱。这86道古代食谱, 全都根据原文, 结合史实和画师的想象力, 以治愈的国风画风最终绘制完成。以国风美厨娘和大白猫为主角, 一食一绘, 将《随园食单》里的美食, 用做菜的方式图绘出来。绘图涉及到选材、备菜、做菜、调味、烹饪等多个做菜细节及步骤, 非常直观、惊艳地呈现出每一道古代食谱的完成过程, 再现清代第一美食家的文人饮食审美, 极大慰藉了我们对于袁枚笔下那些“世间美味”的想象。本书极具视觉享受, 书友们既能跟着古代食谱和做菜细节学做菜, 又能看图“解馋”, 拓宽美食思路。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/83 | B00872044 | 总馆—采编部 | 可借 | 采编部 | |
| TS972.1/83 | B00872045 | 总馆—采编部 | 可借 | 采编部 |
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