MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 寻味咖啡:跟着杯测师认识咖啡36味/王人杰著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2021.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-1602-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 208页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 跟着杯测师认识咖啡36味
- 个人责任者:
- 王人杰 著
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 一般附注:
- 凤凰生活
- 出版发行附注:
- 由漫游者文化事业股份有限公司独家授权出版
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书由台湾地区著名咖啡馆鸣草咖啡创办人王人杰撰写, 作者利用自身丰富的冲煮经验, 从“品咖啡”“选咖啡”“煮咖啡”三大方面, 细致讲解了关于品味咖啡的一切, 并在书中分享自己对咖啡的独特心得感悟。语言亲切简洁, 读来如老友聊天畅谈。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/6 | B00759908 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS273/6 | B00759909 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS273/6 | B00783254 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 借还台 | |
| TS273/6 | B00783255 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 借还台 |
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