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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
吃什么呢?:舌尖上的思考/(美)一节生姜 著
出版发行项:
桂林:漓江出版社,2014.7
ISBN及定价:
978-7-5407-7166-9/CNY29.80
载体形态项:
238页;21cm
个人责任者:
一节生姜 (美) 著
学科主题:
小品文-美国-现代-作品集
中图法分类号:
I712.65
提要文摘附注:
本书用诙谐幽默的语言,通过100个通俗易懂的故事,从科学家的独特视角,用最前沿的生命科学讲述最古老的饮食文化,令人尽享微观世界中与“吃”有关的知识盛宴。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
I712.65/36 B00674968   总馆—文艺书库（西校区）     可借 文艺书库（西校区）
I712.65/36 B00674969   总馆—文艺书库（西校区）     可借 文艺书库（西校区）
I712.65/36 B00674970   总馆—文艺书库（西校区）     可借 文艺书库（西校区）
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