MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 一看就会的凉菜一本全/甘智荣 主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2016.3
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-2116-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 240页;24cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 回家吃饭系列
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/29 | B00686829 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/29 | B00686830 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/29 | B00686831 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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