MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 一眼挑出好食材/(日)脇坂真吏 主编 程魁 译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2016.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0527-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 138页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- Better food better life
- 个人责任者:
- 脇坂真吏 主编
- 个人次要责任者:
- 程魁 译
- 学科主题:
- 烹饪-原料-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 快乐生活教科书
- 提要文摘附注:
- 本书配合大量图片，从种类、新鲜度等方面形象地介绍了蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另外附有简单的料理及保存方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/33 | B00687643 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/33 | B00687644 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS972.1/33 | B00687645 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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