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- 题名/责任者:
- 全宇宙都在吃甜品/林江 主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2015.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-5386-0/CNY39.00
- 载体形态项:
- 135页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 食帖.甜品特集;05
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 甜食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 题名责任附注:
- 题名、责任者取自版权页
- 提要文摘附注:
- 《食帖05: 全宇宙都在吃甜品》是一本有关食物生活方式的书籍, 介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书以“甜品”为主题, 从杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、马卡龙等关键词出发, 走访全球范围内的甜品店、甜食餐厅, 专访甜品料理家、美食家、米其林厨师、甜品爱好者, 试图通过这些人、事、物来介绍“甜品”散发的无穷魅力。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格, 内容丰富、版式精美、图文并茂, 相信会吸引众多美食爱好者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/66(5) | B00612064 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/66(5) | B00612065 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/66(5) | B00612066 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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