MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 品尝巴黎:一部美食爱恋史/大卫·唐尼著 黄新萍, 陈磊译
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2021.06
- ISBN及定价:
- 978-7-108-07227-6/CNY59.00
- 载体形态项:
- 420页;20cm
- 其它题名:
- 一部美食爱恋史
- 丛编项:
- 文化生活译丛
- 个人责任者:
- 唐尼 (Downie, David) 著
- 个人次要责任者:
- 黄新萍 译
- 个人次要责任者:
- 陈磊 译
- 学科主题:
- 饮食-文化史-巴黎
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 大卫·唐尼，“大卫·唐尼堪称探索大师，我们跟随他发现巴黎。这个众所周知的城市充满秘密一一伟大的生活，被浪费的生活，被遗忘的工匠，被丢弃的坟墓……”《英国病人》的作者迈克尔．翁达杰如此说。生于美国的大卫·唐尼，却对欧洲情有独钟，他曾在意大利工作，1986年起定居巴黎，对法国政治、文化、美食的见地非凡。唐尼为《洛杉矶时报》等全球五十多家知名刊物撰稿，现在是知名旅行博客网站www.gadlng.com的欧洲记者。他的作品《从巴黎到比利牛斯》《品味巴黎》《恋恋巴黎》《夜游巴黎》和几本侦探小说，出版后都备受读者喜爱。
- 提要文摘附注:
- 本书作者带领读者探索世界美食之都的丰富历史，对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。作者还给出了实用的一套“猎食策略”，教你避开欺骗游客的陷阱，重申“一分钱一分货”的准则。从市区到周边值得探索的巴黎美食路线也被藏在书中，等你来探索。
- 使用对象附注:
- 相关研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/118 | B00739304 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/118 | B00739305 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/118 | B00739306 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| TS971/118 | B00739307 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 普通书库(东校区) | |
| TS971/118 | B00739308 | 东校区—普通书库(东校区) | 可借 | 普通书库(东校区) |
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