MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 厨房中的化学/贺新等著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-300-33238-3/CNY69.00
- 载体形态项:
- 337页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 贺新 著
- 学科主题:
- 化学-普及读物
- 中图法分类号:
- O6
- 一般附注:
- 本书为北京市教育学会“十四五”教育科研2023年度课题“基于深度学习的化学教学研究与实践一以厨房中的化学为例”的成果之一 人大附中 创新课堂
- 提要文摘附注:
- 本书围绕厨房里的能源、食材、厨具灶具、消毒清洁和厨余垃圾五个主题，引导读者带着问题走进厨房，关注生活中与化学相关的各种细节，通过问答式的风趣、专业讲解，深入化学、理解化学。本书的写作意在让读者从常见的生活体验中熟悉化学，让化学不再神秘遥远，让学习更接地气、更贴近实践。同时，在新颖的板块和框架内，注重化学学科关键知识点、典型考点的总结与整合。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| O6/23 | B00880799 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） | |
| O6/23 | B00880800 | 西校区—自然书库（西校区） | 可借 | 自然书库（西校区） |
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