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中文图书1.藏在“吃”这件事里的化学 TS201/1
馆藏复本:2
可借复本:2 陈诚著
化学工业出版社 2025
(0) 馆藏
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中文图书2.厨房实验室,怎么煮最美味, 如何吃更健康,Further adventures in kitchen science TS2/23(2)
馆藏复本:2
可借复本:0 (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
贵州人民出版社 2024.12
(0) 馆藏
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中文图书3.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen science explained TS2/23(1)
馆藏复本:2
可借复本:0 (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
广东旅游出版社 2024.06
(0) 馆藏
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中文图书4.种子帝国:孟山都的过去与人类粮食的未来:Monsanto's past and our food future F471.268/3
馆藏复本:2
可借复本:0 (美) 巴托·J. 埃尔莫尔著
三联书店 2024.04
(0) 馆藏
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中文图书5.孟山都的转基因之战:patent politics and litigation in the global south F471.2/30
馆藏复本:2
可借复本:2 卡琳·E.佩沙尔著
中国科学技术出版社 2024.06
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中文图书6.餐桌上的食品安全 TS201.6/17
馆藏复本:2
可借复本:2 吕晓华著
电子工业出版社 2025.05
(0) 馆藏
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中文图书7.食物营养与配餐.2版 R151.4/28-2
馆藏复本:2
可借复本:2 范志红主编
中国农业大学出版社 2022.02
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中文图书8.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS2/18
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)田中宏隆(Hirotaka Tanaka)等著
东方出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书9.征服者的盛宴:影响世界史的12种食材 TS2/19
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著
华中科技大学出版社 2024
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中文图书10.图解五谷杂粮营养速查全书 R151.3/18
馆藏复本:2
可借复本:2 于雅婷, 高海波编著
江苏凤凰科学技术出版社 2023.06
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中文图书11.救命饮食.3,营养学的未来 R151.4/26(3)
馆藏复本:3
可借复本:3 T.柯林·坎贝尔, 纳尔逊·迪斯拉著
中信出版集团股份有限公司 2022.12
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中文图书12.肉食星球:人造肉与食品未来 TS2/22
馆藏复本:3
可借复本:3 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023.07
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中文图书13.大食物问题系统治理 TS201.6/16
馆藏复本:2
可借复本:2 刘广伟著
人民出版社 2024.05
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中文图书14.超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来 TS201.6/15
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 克里斯·范·图勒肯著
中国科学技术出版社 2024.9
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中文图书15.一脚踏进美食世界,糖 TS2/21(1)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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中文图书16.一脚踏进美食世界,盐和胡椒 TS2/21(7)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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中文图书17.一脚踏进美食世界,马铃薯 TS2/21(8)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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中文图书18.一脚踏进美食世界,玉米 TS2/21(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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中文图书19.一脚踏进美食世界,巧克力 TS2/21(5)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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中文图书20.一脚踏进美食世界,大米 TS2/21(4)
馆藏复本:1
可借复本:1 美国世界图书出版公司著
电子工业出版社 2023.06
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