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中文图书1.为什么用黑色盘子装意面 F719.3/42
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 氏家秀太著
人民邮电出版社 2025.01
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中文图书2.过渡劳动:平台经济下的外卖骑手 F726/12
馆藏复本:6
可借复本:6 孙萍著
华东师范大学出版社 2024
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中文图书3.萨莉亚经营术:年客流量2亿人次的奥秘:年間客数2億人の経営術 F719.3/41
馆藏复本:2
可借复本:2 堀埜一成著
机械工业出版社 2025.05
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中文图书4.餐饮店“零成本策略”:不花一分钱的揽客妙招 F719.3/38
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)胜田耕司著
东方出版社 2024
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中文图书5.巴蜀文化与餐饮空间设计 K871.3/7
馆藏复本:2
可借复本:2 蒋梦菲, 单宁著
华中科技大学出版社 2022
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中文图书6.达美乐:创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 F737.12/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)马西亚·莱顿·特纳(Marcia Layton Turner)著
电子工业出版社 2022
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中文图书7.海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略 F726/15
馆藏复本:2
可借复本:2 龚其国, 王丹著
中国经济出版社 2022.03
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中文图书8.餐饮管理工作中的108个怎么办 F719.3/40
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣, 刘承智编著
化学工业出版社 2023.05
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中文图书9.从0开始做餐饮:选品选址+装修开店+运营管理 F719.3/39
馆藏复本:2
可借复本:2 龚伟著
清华大学出版社 2023.12
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中文图书10.开家有人气的饮品店 F719.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 漂亮家居编辑部著
辽宁科学技术出版社 2024.01
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中文图书11.餐饮开店实战宝典:短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造 F719.3/37
馆藏复本:2
可借复本:2 王涛编著
人民邮电出版社 2023.08
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中文图书12.餐饮管理职位工作手册 F719.3/35
馆藏复本:2
可借复本:2 张振霞著
人民邮电出版社 2023.03
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中文图书13.外卖运营实战从入门到精通 F719.3/33
馆藏复本:3
可借复本:3 李圆 编著
清华大学出版社 2019.7
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中文图书14.海底捞, 经营的不是餐饮 F726/5
馆藏复本:3
可借复本:3 蹇桂生 著
北京大学出版社 2020.5
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中文图书15.回味北京老食光:皇城根下的百年老铺 F719.3/32
馆藏复本:3
可借复本:3 张杰客 著绘
中信出版集团股份有限公司 2016.11
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中文图书16.标准化的偏执狂:金色拱门背后的麦当劳 F719.3/30
馆藏复本:3
可借复本:3 彭剑锋等 著
中国人民大学出版社 2017.03
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中文图书17.伏牛传:一个社群品牌的内部运营笔记 F719.3/29
馆藏复本:3
可借复本:3 张天一 著
机械工业出版社 2016.05
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中文图书18.这样的店长很抢手:餐饮店长脱胎换骨之特训手册 F719.3/28
馆藏复本:3
可借复本:3 杨铁锋,陈晓霞 著
人民邮电出版社 2016.07
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中文图书19.餐饮服务员职业技能标准培训.2版 F719.3/15-2
馆藏复本:3
可借复本:3 李焕 主编
中国纺织出版社 2014.2
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中文图书20.餐厅服务员,中级.2版 F719.3/16-2/3
馆藏复本:3
可借复本:3 徐桥猛,高品洁 主编
中国劳动社会保障出版社 2014.1
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