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• 200 1_ |a 饮食 |A Yin Shi |f 刘军茹 著

• 210 __ |a 北京 |c 五洲传播出版社 |d 2014.1

• 215 __ |a 156页 |d 21cm

• 225 2_ |a 中国文化系列丛书

• 330 __ |a 本书内容为:到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国文化系列丛书

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

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