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• 200 1_ |a 风味人间 |A Feng Wei Ren Jian |h 3 |i 大海小鲜 |f 陈晓卿, 李勇主编

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2022.08

• 215 __ |a 326页 |d 21cm

• 314 __ |a 陈晓卿, 著名纪录片导演、制作人、美食作家。李勇, 《风味人间》第二、三季总导演。

• 330 __ |a 本书第三季区别于前两季, 聚焦食物品类细分领域, 首次从中国广阔的海洋与海鲜入手, 捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味, 打造中国海鲜风味指南, 满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心, 从捕食、加工、烹饪等不同角度展现海鲜食材魅力, 享受沉浸式的视觉快感和味蕾的诱惑。同时, 360度全景勾勒中国海洋的壮美辽阔, 沿着海岸城市展现一群依海而生的劳动人民的日常生活, 用独特的价值观与人文理念, 捕捉九州大地上震憾人心的鲜活故事。

• 517 1_ |a 大海小鲜 |A da hai xiao xian

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 606 0_ |a 海鲜菜肴 |A hai xian cai yao |x 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 陈晓卿 |A chen xiao qing |4 主编

• 701 _0 |a 李勇 |A li yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20220913

• 905 __ |a AHLSL |d TS971/102(3)