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- 010 __ |a 978-7-108-05253-7 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20151126d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨师之旅 |A Chu Shi Zhi Lv |9 chu shi zhi lv |e 寻找完美的饮食 |d Happy days: a cook's tour in search of the perfect meal |f 安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著 |g 王建华,冷杉等译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2015.07
- 330 __ |a 本书作者受《现代启示录》的启发,在全球进行了一次美食之旅。在整个旅游过程中,无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里,还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴,无论是露宿林间,还是住在豪华的五星级酒店,伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。
- 510 1_ |a Happy days: a cook's tour in search of the perfect meal |z eng
- 517 1_ |a 寻找完美的饮食 |9 xun zhao wan mei de yin shi
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界
- 701 _0 |c (美) |a 伯尔顿 |A Bo Er Dun |c (Bourdain, Anthony |f 1965-) |4 著
- 702 _0 |a 王建华 |A Wang Jian Hua |4 译
- 702 _0 |a 冷杉 |A Leng Shan |4 译
- 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20161006
- 905 __ |a AHLSL |d TS971/75