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• 200 1_ |a 厨室秘密 |A chu shi mi mi |d Kitchen Confidential Adventures in the Culinary Underbelly |e 烹饪深处的探险 |f (美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著 |g 傅志爱,陶文革译 |z eng

• 205 __ |a 修订版

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2015

• 215 __ |a 313页 |d 21cm

• 510 1_ |a Kitchen Confidential Adventures in the Culinary Underbelly |z eng

• 517 1_ |a 烹饪深处的探险 |A peng ren shen chu de tan xian

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |c (美) |a 伯尔顿 |A bo er dun |g Bourdain, Anthony |4 著

• 702 _0 |a 傅志爱 |A fu zhi ai |4 译

• 702 _0 |a 陶文革 |A tao wen ge |4 译