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- 200 1_ |a 最可口的家常主食 |A Zui Ke Kou De Jia Chang Zhu Shi |f 张恕玉,王作生 主编
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2012.12
- 330 __ |a 本书首先介绍了做好各款主食所要具备的基本常识,汇集了喷香米饭、黏糯香粥、馒头花卷、鲜香包子、饺子馄饨、美味香饼、筋道面条,近600款主食,每一款都是我们精心挑选的美味,每一款都可以做出经典的味道。书里还介绍了相关食材的营养分析、食疗功效、选购保存技巧、烹炒窍门及注意事项等。
- 410 _0 |1 2001 |a 最爱吃的家常菜系列
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