机读格式显示(MARC)
- 000 00990nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-121-18053-8 |d CNY35.80
- 100 __ |a 20121213d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 诱人家常小炒大全 |A You Ren Jia Chang Xiao Chao Da Quan |b 专著 |f 高杰 主编 |F gao jie zhu bian
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2012.10
- 330 __ |a 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤,帮助读者从零开始学厨艺,快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值,以及具体的操作方法,让读者在厨艺上找到成就感。
- 701 _0 |a 高杰 |9 gao jie |4 主编
- 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20121213
- 905 __ |a AHLSLTSG |d TS972/61/8
- 994 __ |a AHLSL |b 0630844-46 |d TS972 |f 3 |e 61 |v 8