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• 010 __ |a 978-7-117-32722-0 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 膳食智慧 |A shan shi zhi hui |e 食物、营养与疾病 |f 董三白, 周琳坤编著

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2022.02

• 215 __ |a 354页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为上、中、下三篇。上篇为食物篇，首先是读者最关心的忌口问题，针对不同体质，给出了详细说明；对畜禽肉类，水产、鱼类，蛋、奶类，蔬菜类，果品类，饮料与调味品等66种食物的营养成分、食物药性、不宜同食食物进行了详细介绍。中篇为营养篇，包括营养素与食物协同、无机盐中的微量元素与平衡等内容。下篇为疾病篇，重点叙述90余种常见疾病的饮食宜忌，包括老年病、内、外、妇、儿、皮肤、五官各科，具体说明每种疾病的病因病机、主要症状，有助于读者对症识病，在饮食调养中知所宜忌，以利于巩固疗效和促进健康。本书内容丰富，深入浅出，实用性强，是美食爱好者、年老体弱者、慢性病患者以及重病、手术后恢复期病人的良师益友。

• 333 __ |a 医学专业人员

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |j 普及读物

• 690 __ |a R151 |v 5

• 701 _0 |a 董三白 |A dong san bai |4 编著

• 701 _0 |a 周琳坤 |A zhou lin kun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 上海新华 |c 20220731

• 905 __ |a AHLSL |d R151/9