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• 200 1_ |a 葡萄酒佐餐艺术 |A Pu Tao Jiu Zuo Can Yi Shu |f (法)斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,(法)索菲·格勒卢 著 |g 殷芹 译

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2014.09

• 215 __ |a 141页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。

• 606 0_ |a 葡萄酒 |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.6 |v 5

• 701 _1 |a 斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆 |c (法) |4 著

• 701 _1 |a 索菲·格勒卢 |c (法) |4 著

• 702 _0 |a 殷芹 |4 译

• 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20150323

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