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• 010 __ |a 978-7-5537-5489-5 |d CNY39.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 风干菜、水果干自己做 |A Feng Gan Cai、shui Guo Gan Zi Ji Zuo |f 天问彩膳厨房 著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2016.3

• 215 __ |a 259页 |c 彩照 |d 24cm

• 300 2_ |a 凤凰生活

• 314 __ |a 封面折页题：吴展新主编

• 330 __ |a 本书详细地介绍各种常见的蔬菜干、水果干、肉干和腌渍菜的制作过程及贮存方法。除了干菜的制作过程，还介绍了各种干菜的烹调方法，不仅有益健康，更注重为口感和味道，考虑周全，经过多次修改不断完善配方。

• 606 0_ |a 水果加工 |x 干燥

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |x 干燥

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 吴展新 |4 主编

• 712 02 |a 天问彩膳厨房 |4 著

• 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20160429

• 905 __ |a AHLSLTSG |d TS255.3/1

• 994 __ |a AHLSL |b 0687304-06 |d TS255.3 |e 1 |f 3