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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 餐厅服务员 |A Can Ting Fu Wu Yuan |i 中级 |f 徐桥猛，高品洁 主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2014.1

• 215 __ |a 110页 |d 26cm

• 300 __ |a 国家职业技能鉴定考试指导 国家职业技能鉴定推荐教程

• 304 __ |a 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

• 330 __ |a 本书由理论知识鉴定指导、操作技能鉴定指导、模拟试卷三部分组成，具体内容包括：餐前准备、接待服务、餐间服务、餐后服务、考核要点、辅导练习题、中级餐厅服务员理论知识考核模拟试卷等。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业服务 |x 职业技能 |x 鉴定 |j 自学参考资料

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 徐桥猛 |4 主编

• 701 _0 |a 高品洁 |4 主编

• 801 __ |a CN |b AHLSL |c 20141031

• 905 __ |a AHLSLTSG |d F719.3/16-2/3

• 994 __ |a AHLSL |b 0673700-02 |d F719.3 |e 16-2 |f 3 |v 3