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• 200 1_ |a 酒店管理工作中的108个怎么办 |A jiu dian guan li gong zuo zhong de 108 ge zen me ban |f 容莉编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2023.01

• 215 __ |a 229页 |d 26cm

• 225 2_ |a 新任经理人进阶之道系列 |A xin ren jing li ren jin jie zhi dao xi lie

• 314 __ |a 容莉, 英国曼彻斯特大学访问学者, 暨南大学旅游管理硕士研究生, 深圳职业技术学院酒店管理专业副教授。

• 330 __ |a 本书是针对新手酒店主管而编写的, 包括六章, 每章四节, 对应采用“月”代表“章”, “周”代表“节”。本书具体由第一个月 —— 角色认知与团队管理 ; 第二个月沟通协调与日常管理 ; 第三个月 —— 对客服务与质量管理 ; 第四个月 —— 工程服务与物业管理 ; 第五个月 —— 酒店营销与成本管理 ; 第六个月 —— 过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置, 去理论化, 简单易懂, 具有较强的可读性, 着重突出可操作性。

• 410 _0 |1 2001 |a 新任经理人进阶之道系列

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 容莉 |A rong li |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 上海新华 |c 20241011

• 905 __ |a AHLSL |d F719.2/9