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• 010 __ |a 978-7-5713-3479-6 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 图解五谷杂粮营养速查全书 |A tu jie wu gu za liang ying yang su cha quan shu |f 于雅婷, 高海波编著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2023.06

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 含章新实用系列图书 |A han zhang xin shi yong xi lie tu shu

• 314 __ |a 于雅婷, 主任医师、高级药膳食疗师。高海波, 中国中医科学院中医学博士后。

• 330 __ |a 本书由高级药膳食疗师和知名健康管理师共同撰写, 按照现代营养学的观点, 分为四大章节。首先, 本书从五谷杂粮的养生之道开始谈起: 其次, 本书从谷物、豆薯类、干果进行分类整合以五谷养生知识为出发点, 详细解读了五谷杂粮的食疗价值, 为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀, 加上新颖的图解形式能带给读者良好的阅读体验 ; 最后, 本书最具特色的是在食材的后面新添了美食食谱的制作步骤, 可以让您在阅读本书的同时, 全面提升厨艺技巧。

• 410 _0 |1 2001 |a 含章新实用系列图书

• 517 1_ |a 五谷杂粮营养速查全书 |A wu gu za liang ying yang su cha quan shu

• 606 0_ |a 杂粮 |A za liang |x 食品营养 |j 图解

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 于雅婷 |A yu ya ting |4 编著

• 701 _0 |a 高海波 |A gao hai bo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230612

• 905 __ |a AHLSL |d R151.3/18