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• 200 1_ |a 家常主食大全 |A Jia Chang Zhu Shi Da Quan |f 李鹏 主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014.03

• 215 __ |a 225页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了各类主食制作的常用方法,米面的选购和初加工,帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识,精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等12大类500多个品种的家常主食,囊括了老百姓最喜欢、最常见、最经典的主食品种。

• 606 0_ |a 主食 |x 食谱

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• 701 _0 |a 李鹏 |4 主编

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