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• 200 1_ |a 治愈的料理 |A zhi yu de liao li |e 取悦自己的无限种可能 |f 迟冢美由纪著 |g 王静译

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2023.03

• 215 __ |a 239页 |c 彩图 |d 18cm

• 314 __ |a 迟冢美由纪, 美容药膳研究专家。在北京中医药大学日本校 (现日本中医学院) 学习药膳, 取得国际中医药膳师资格证书。在上海工作一段时间后, 在东京主持以应季药膳和美容药膳为中心的药膳料理课程 (meixue)。现往返于东京和波士顿之间, 从事给杂志供稿、为企业提供食谱、活动讲师等工作。

• 320 __ |a 有书目 (第238-239页)

• 330 __ |a 本书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季, 介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果, 以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料等, 只需三个步骤即可做成美味的一餐。在享用食物的同时也能关照身体, 让生活更健康、更舒适。

• 517 1_ |a 取悦自己的无限种可能 |A qu yue zi ji de wu xian zhong ke neng

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 日本

• 690 __ |a TS972 |v 5

• 701 _0 |a 迟冢美由纪 |A chi zhong mei you ji |4 著

• 702 _0 |a 王静 |A wang jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230526

• 905 __ |a AHLSL |d TS972/121