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- 100 __ |a 20100831d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 四季健康厨房 |A Si Ji Jian Kang Chu Fang |e 传统名菜进家厨 |f 高树仁,欧阳雪 主编
- 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2010.08
- 314 __ |a 高树仁,四代中医世家传人,北京椿树医院主治医师。
- 330 __ |a 本书一方面系统讲解四季养生之道,各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用,以及食物搭配的道理与禁忌;另一方面,提供适宜各季节、时令的营养菜品,附上详细的做法、替代食材配料以及搭配宜忌。
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