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• 010 __ |a 978-7-308-14744-6 |b 精装 |d CNY95.00

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• 200 1_ |a 食物 |A Shi Wu |e 味道的历史 |f (美)保罗·弗里德曼 主编 |g 董舒琪 译

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2015.09

• 215 __ |a 27,327页 |c 图 |d 27cm

• 225 2_ |a 启真·人文历史 |v 8

• 330 __ |a 本书主要内容包括：狩猎采集者和最初的种植者；手中的佳物；追求完美的平衡；消费的乐趣；宴会与斋戒；新世界，新味道；消费时代的诞生；大厨、美食家和饕餮；下馆子等。

• 333 __ |a 文学爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 启真·人文历史 |v 8

• 517 1_ |a 味道的历史

• 606 0_ |a 散文集 |y 美国 |z 现代

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• 701 _0 |a 保罗·弗里德曼 主 |c (美) |4 编

• 702 _0 |a 董舒琪 |4 译

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